舌尖上的台北(1)

Published 2012/09/26 by yokotsang
剛去韓國回來,瞬間又回到台北!
其實一連去兩個旅行,「台北文債」未清,豈敢讓「南韓」優先!
今次先補回一些剛過去在台北的食評。
始終,我去旅行除了購物,最大的興趣是搵食,於是產生了這個「舌尖上的台北」系列。
這一次台北之旅,由於有當地人帶路,所以去了幾處從來沒有香港旅遊書或香港傳媒介紹過的食店,經我試食過後,對於去慣去熟台北的你,相當有參考價值。
不過,第一集「舌尖上的台北」仍然是旅遊書介紹過的地方,因為這一間「好記擔仔麵」,是我在台灣食過最好食的擔仔麵!
或者大家經常被旅遊書介紹「誤導」,認為位於忠考東路的度小月是正宗好味的擔仔麵,其實錯晒,每次去台灣,每次被朋友帶去,我都不覺得好味。直至去到好記,真正由蝦殼煮成的湯底,湯頭濃沃滿載海鮮味,這一碗才是真正好味的擔仔麵!

由於我對麵的興趣不大,新竹米粉才是我的味兒,去台灣唔去好記,唔算去過台灣。

無論是擔仔麵定米粉,湯及肉燥都可無限添加,這樣才賣NT$35,平得過份!

小吃也非常出色,前面啡色的是鯊魚皮,口感特別,香港沒有的;右邊的是台灣筍,時值當造季節,爽口而而香脆。

炒蚵仔,肥美大顆,不是間間台灣地道食肆都有咁靚的蚵仔呀!

好記的門面非常有特別,甚有台灣味,是拍照留念的好地方!

這張咭片有齊電話地址,雖然說有午休時間,但我正正是在午休是拜訪的!原來當地人話,好記未必一定會午休的,只要打個電話問下好記會唔會午休就得,休就冇辦法,唔休就有口福啦。至於電話呢,只要在機場搵間網絡商出張電話咭就有啦,但必需用旅行證件登記,便利店只提供增值服,申請號碼一定要在網絡商進行。以我在中華電訊為例,每張咭只需NT$300,接聽免費,打出收費,打番香港都得,5日4夜旅行夠用有餘。

當日食完好記,便立即搭的士前往「高雄五福鮮蝦扁食」,我上一次在 blog都有介紹過,今次再講,除了好吃,還因為遇上我其中一位偶像。

這間其貌不揚的小店,主要食「鮮蝦扁食」,即係我們叫的鮮蝦雲吞,不過我並不覺得這個扁食好吃,各位不用浪費你的胃空間,集中在他們的地道小吃吧!

豬肝連、豬大腸、豬小肚、豬耳、豬頭肉、三色蛋等等等等都是出色得過份!膽固醇高都冇計,照食!

至於我點解會拍下呢一張剩菜的相片?前文不是講到我巧遇我的偶像嗎?到底我見到邊一位呢?就係大名鼎鼎,在台灣發明了「根根飄眉法」的星級化妝師小凱老師!當我一踏入店內,就發現了這位相當於台灣偶像級的靚仔,可是我剛下機,是完全沒有化妝呀!我很想很想跟他拍一張合照,可惜我沒有這個勇氣,唯有偷望了幾眼,和看看他吃甚麼!原來是魯肉飯、鮮蝦扁和炒米粉。
晚上回酒店,在電視節目上再見一次小凱老師,相比之下,真人比上鏡更俊俏!連我媽咪都大讚佢同偶像明星冇分別呢!

高雄五福鮮蝦扁食
台北市大安區敦化南路一段236巷23號
02-2752-5741

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